天天新消息丨昆明海關(guān)強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督 保障春節(jié)期間空港口岸食品安全

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昆明海關(guān)強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督 保障春節(jié)期間空港口岸食品安全

隨著春運(yùn)高峰的到來(lái)，昆明長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)客流量不斷攀升。為保障春節(jié)期間空港口岸食品安全，昆明海關(guān)所屬昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極開(kāi)展“迎春節(jié)、保食安”專項(xiàng)工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，為出行旅客保駕護(hù)航。

1月18日，海關(guān)關(guān)員到云南東方航空食品有限公司進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，主要對(duì)生產(chǎn)車間生產(chǎn)情況、原料和添加劑臺(tái)賬、日常清潔消毒、食品包裝標(biāo)識(shí)、留樣情況及從業(yè)人員健康證等方面進(jìn)行檢查?！翱诎妒称沸l(wèi)生監(jiān)督是海關(guān)衛(wèi)生檢疫工作的重要組成部分，從采購(gòu)到生產(chǎn)運(yùn)輸都有嚴(yán)格的要求，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏都可能導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生?！崩ッ鏖L(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督科科長(zhǎng)關(guān)皓文介紹，除了現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查外，海關(guān)關(guān)員還會(huì)隨機(jī)抽取食品制作間臺(tái)面、餐具，通過(guò)ATP熒光快速檢測(cè)儀現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)菌落總數(shù)，來(lái)檢查生產(chǎn)車間衛(wèi)生情況，并對(duì)生產(chǎn)食品隨機(jī)抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，以強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管。

2022年，昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共監(jiān)管88次，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題318個(gè)并及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改；進(jìn)行食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)采樣118份，食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)采樣100份，確?？崭劭诎度晡窗l(fā)生食品安全事故。

為進(jìn)一步提升企業(yè)守法意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)通過(guò)開(kāi)展食品安全專題宣傳、印發(fā)科普讀物、張貼海報(bào)、深入企業(yè)開(kāi)展培訓(xùn)等多種方式普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)，全年共對(duì)相關(guān)企業(yè)培訓(xùn)20余次，提供相關(guān)食品安全咨詢800余人次。

“我們將切實(shí)履行好食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，把食品安全放到首位，擔(dān)負(fù)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任?！痹颇蠔|方航空食品有限公司負(fù)責(zé)人李曉明說(shuō)。

云南網(wǎng)通訊員周鶴娉攝影報(bào)道

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