百事通！景谷：菌菇產業(yè)敲開幸福門

(資料圖片)

待采收的小香菌

近日，走進普洱市景谷傣族彝族自治縣景谷鎮(zhèn)云盤村靈芝種植基地，只見大棚里滿是排列整齊的菌棒，工人們搶抓節(jié)令裝袋、滅菌、接種、發(fā)酵……一派忙碌景象。

“像這種全部白了的菌棒就是發(fā)酵好的，放在地里由白變黃后，剝了袋子就可以埋棒了?！狈N植基地的負責人徐明介紹。徐明是景谷鎮(zhèn)本地人，在當?shù)嘏嘤N植靈芝已有四年，今年共種植靈芝13畝。5年前，來自浙江的商人看上了云盤村的好山好水，來到云盤村發(fā)展靈芝種植，好學的徐明對這一行業(yè)很感興趣，便來跟著做起了“學徒”，一來二去，不僅學到了種植技術，還漸漸成了景谷鎮(zhèn)靈芝種植推廣的“代理”?！八闵衔遥F(xiàn)在寨子里已有5戶農戶在種植靈芝。靈芝種植技術還可以運用到小香菌、黑木耳等其他菌菇種植上，效果都挺好。”徐明說。

長勢良好的黑木耳

“我們種植的靈芝主要做成孢子粉和靈芝干，孢子粉畝產500公斤左右，市場價在每公斤220元左右；靈芝干畝產300公斤左右，市場價在每公斤25元左右，主要銷往浙江、山東、上海等地?！毙烀鞲吲d地說，“你們看，這還沒到采收季，客戶就把定金轉到我卡上了，根本都不愁賣。按照去年的行情，每畝能凈賺1.5萬元左右?！?/p>

在徐明的靈芝種植基地旁的另一個基地里，一朵朵木耳爭先恐后地從菌棒上探出“腦袋”。黑木耳種植戶艾仁富正在指揮工人們采摘木耳。艾仁富是景谷縣景谷鎮(zhèn)第一批引進黑木耳產業(yè)的“吃螃蟹者”。“目前共有2萬個菌包，10天左右采收一次，到今天是第5次采收了，能采收3個多月，預計產量1噸左右?！卑矢恍χf，品質好的黑木耳能賣到每公斤60元，最差的保底價也在每公斤30元左右。我們與企業(yè)簽訂了協(xié)議，企業(yè)提供菌種和技術扶持，培育成功后再由企業(yè)統(tǒng)一收購，不愁銷路。據統(tǒng)計，2022年景谷鎮(zhèn)發(fā)展菌菇種植160畝，產值突破600萬元。

一個個破土而出的羊肚菌帶來增收致富新希望

近年來，景谷縣不斷優(yōu)化產業(yè)布局，調整產業(yè)結構，充分利用得天獨厚的氣候條件和土壤優(yōu)勢，鼓勵農民發(fā)展錯季種植和綠色無公害等特色產業(yè)，多渠道拓寬農民增收渠道，菌菇種植就是重點推廣的產業(yè)之一。目前，全縣共發(fā)展菌菇種植3000余畝，產值達2.78億元。

云南網記者 胡梅 通訊員 李萍 董尚葵 攝影報道

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